我が家は共働きである。
小学生を筆頭に三人の子どもがいるが、小さい頃からずっと保育園に預けて夫婦で働いている。
というわけで、日頃から家事をすることには、特に抵抗ない。
休日でも、子どもは母親の方に行ってしまいがち。
どうしても自分が掃除や洗濯をすることが多くなっている…
料理も上達したくて、自分で料理本を買ったり、料理番組を見たりするが
なかなかどうして、子どもに喜ばれるような食事を作るのは簡単ではない。
子どもの好物、ハンバーグやカレー、トマト系パスタはよく作る。
でも、子どもはお世辞や遠慮がないから、「マズイ!」と食べてくれないことも…(涙)
最近では、出来上がったのに食べてくれない、という不幸な事態を避けるために
途中で味見させながら作る、というワザで乗り切っている。
もっとパパッと手際よく、和食系のおかずも作れるようになりたい。
そのために、日々勉強中である。