私、まだ新婚なんです。
はたしていつまで、新婚って呼ばれるのでしょうか。

新婚旅行で、沖縄本島に行きました。
沖縄は、ちゅら海もキレイで、のんびりしていてとてもいいところでした。

でもやっぱり、新婚旅行でしたけど、食べ物の思い出が色濃いです！

本場のゴーヤチャンプルは、シンプルだけどとてもいい味でした。
やはり永年食べ続けられている歴史を感じましたね。

でもでも、私に一番ヒットしたのは、ソーキそばです!!
ラーメンとうどんの間ぐらいの麺が、和風だしのスープによくからむんです。
滞在中、毎日食べたと思いますが、飽きませんでした。

東京でも、食材は手に入れられるので、何回か試してみていますが、
あの味はどうしても、出せません。

あの土地だからかもし出せる微妙な味わいってあるんでしょうか。

また休みが取れたら、是非行って本場のソーキそばをツルツルっとやりたいです。