こないだ、北海道の話で大切なことを書き忘れました。
すすき野にある「だるま」・・・ジンギスカン屋です。
いつ行っても、長蛇の列。
大人気のお店なんです。
でも、あそこで食べるためなら、何時間待ってもイイ。待つ価値アリです。
もちろん肉がおいしいんですが、
初めてお店に行った時に、隣りのテーブルの人がやってたんです。
食べ終わった肉のタレをごはんにかけて、その上からほうじ茶を注いだお茶漬け。
これ、ハマリますよ~!
ども、そうするのが、通の食べ方らしいです。
初めて行かれる方、どうぞ通ぶって「タレ茶漬け」お試しくださいませ。