パンを作るのって楽しいんだけど、発酵と予熱待ちがメンドーな時もある。

特に、お腹を空かせたお子チャマに待たせるのは、至難の業。

そこで、コネと一次発酵をホームベーカリーにお任せした生地を

遊びがてら娘に好きなものを中に入れて自由に作らせ、二次発酵を省いた。

予熱時間もすっ飛ばすため、トースターでそのまま焼いてみた。

トースターだからテーブルの上＝娘の目線に置けるし。

パンが焼けていく姿が見えて、娘は楽しそう♪

初の試み…はたして、どうなるやら?!

と、意外にもパンらしきものが出来上がった。

うん、なかなかイケルじゃないの♪　自分で作ったパンを娘もパクパク。

もしかしてパンの二次発酵っていらないんじゃない？

翌日、二次発酵の必要性が理解できた。

焼きたてはおいしく食べられたけど、時間がたっちゃうと固くなっちゃうのね。

でも、すぐにちょっと食べたい時に作るには悪くないゾ!!　

ということで、焼き立て限定のおやつパンレシピを我が家では採用決定☆