うららかな春の休日
お子たちはそれぞれパパにお願いして、ママ友と3人でケーキ作り教室へ。
ナント、材料費込1000円で一人一台お持ち帰りできるというお得なモノ。
日頃のリフレッシュもかねて、行きのバス車中からなんだかウキウキ。
いちごのショートケーキ、という基本的なメニューだけど
やっぱりお教室行くと、ちょっとしたコツを伝授してくれるからお勉強になるわ~
焼きあがって少したったスポンジ。表面が段々ヘコんでいく…

出来上がりをカワイイ箱に入れてお持ち帰り。
上にはピスタチオとミントを飾って。
日頃、生クリームや白砂糖はほとんど使わない我が家だけど、
「たまに食べるクリームたっぷりケーキは美味しいねぇ♪」と
ダンナと二人で1000円のシアワセを満喫。