今日の夕食前の小腹対策は、じゃがいももち。
すりおろしたじゃがいもに、片栗粉とだんご粉と塩少々を混ぜ、ごま油で焼いてみました。
見かけはともかく、モチモチしてなかなかのお味。
醤油たらして海苔を付けたのが、私は美味しいと思ったけど
娘は素材の味そのものが好きみたいで、そのままバクバク。
ちなみに残りは小さくして、スープに入れてみたら、これがまたヒット。
ほとんどが娘の胃袋に消えてゆきました…