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じゃがいももち

2008.02.27

今日の夕食前の小腹対策は、じゃがいももち。

すりおろしたじゃがいもに、片栗粉とだんご粉と塩少々を混ぜ、ごま油で焼いてみました。

見かけはともかく、モチモチしてなかなかのお味。

醤油たらして海苔を付けたのが、私は美味しいと思ったけど

娘は素材の味そのものが好きみたいで、そのままバクバク。

ちなみに残りは小さくして、スープに入れてみたら、これがまたヒット。

ほとんどが娘の胃袋に消えてゆきました…

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