ヒマな休日、思い立ってパンを焼くことにした。

娘に予告すると、早速大張り切りモードでエプロンを準備している。

普段は、ホームベーカリー任せの我が家だけど

この日は、娘と遊びがてら、こねこねくるくる。

ウィンナー＆コーン、山ぶどう＆くるみ、プレーンの三つを天然酵母で。

パンの生地ってすごく繊細。

自分で成型する時は、こねすぎないよう優しく扱うんだけど

娘にかかったらそんなこと言ってられない。

何度も丸めたり、うすっぺらにのばしたり、ちぎったり。

カレーパンマンを作ってみたり、中身をツマミ食いしたりと何でもアリ。

かなりの試練に遭った生地、どうなることやら…と気をもんだけど

のんびりと発酵を待ってから焼きあげたら

見かけはともかく、美味しくて身体にやさしいパンが出来あがった♪

　　ゆきだるまパン、ぎょうざパンなどなど。

娘は幸せ顔で自作のパンをほおばってご満悦の様子だった。