米食いファミリーの我が家は、普段は減農薬七分づき米。
我が家が使ってる宅配の品揃えの中では、イチバン安い七分づきを買っている。
栄養はあるし、圧力鍋で炊くとモチモチしてなかなかのモノ、だと思う。
でもでも。
子どもの舌はウソをつけない。
「魚沼産コシヒカリ」といえば、泣く子も黙る(?)ブランド米。
ダンナの叔父さんが作ってるので、たま~にお裾分けしてもらうのだけど
ウチの娘っこ、もくもくと銀シャリだけで食べる。
いつもは「おかずぅ~、おかずたべるぅ~」とウルサイのに。

↑今朝の炊きたてご飯。雑穀入り。
自分で普段使い用に手を出せるお値段ではないけれど
この香り、この美味さ。
「日本人でよかった…」とつい口から出ちゃう。
魚沼産コシヒカリが突出して高価なのに、買う人がいるのもわかるな~。うん。