えっ?!　この時期にマツタケご飯？　それもこんなにゼイタクに？

この日３．５合炊いたご飯のキノコにかかったお金はしめて、３０円なり。

このキノコご飯の正体は、エリンギご飯。

エリンギ３本を薄くスライスして、めんつゆとお酒（各大さじ１）で炒りつけた後

マツタケ風味のお吸い物の素２つを水で溶き、茶こしで具を除いて炊飯器に入れる。

水加減は普通の分量のままで、普通に炊く。

すると…　あらフシギ！　言われなきゃマツタケご飯とあまり変わらない（カナ？）

グッチ雄三の本を立ち読みしていて見つけた超ローコストメニュー。

安価でゼイタク気分を味わいたい方は、是非お試しあれ。