おから、食べてますかぁ?
豆腐を作る際に絞り滓としてたくさん生成され、多くが廃棄物となってしまってるおから。
安くて栄養満点なんだもん、食べなきゃ損ソン!
一つの難点は日持ちしないことだが
我が家はその難点を克服した商品、「乾燥おから」を使っている。
予め時間かけてもどす手間もいらないしオススメ。
もし見つけたら是非トライしてみて!(なかなか売ってないけど)
炒り煮(よく惣菜で売ってる卯の花)は定番だけど
ポテトサラダにまぜてみたら、栄養はもちろんサッパリ度もup♪

これは食べ残しのショットです…すいませんです!