‘○○は風邪ひかない’という言葉を証明するが如く元気印の私だが
先週、久しぶりに本格的な風邪をひいた。
のどの痛みからスタートした風邪に、満を持して登場したのが、
冷蔵庫でしばらく眠っていた『はちみつ大根』。
5mmぐらいの角切りにした大根をビンに入れ
はちみつをひたひたになるぐらい注いでしばらく置く。
しばらくすると大根から水分が出てくるので、そのエキスを飲むとのどの痛みが和らぐ。
と聞いて前に作っておいたのだが、しばらく出番がなかった。
ようやく日の目を見た『はちみつ大根エキス』に
氷を入れ、わずかに水を足して飲んでみた。
…と、これがなかなかの効き目!
昔ながらのおばあちゃんの知恵、捨てたもんじゃないわ。
ヒリヒリしたのどに気持ちが良く、日に何度となく飲んでいたらいつの間にか痛みが消えていた。
その後、私の風邪がうつったのか「のどがいたーい」と言う娘にも飲ませてみると
「お豆ジュースだぁ」と言って、喜んでいる。
彼女いわく、お豆のにおいがするんだそうだ。
後から気づいたことだが、レモン汁を少したらすと、さらに飲みやすくなった。
のどの痛い方、ぜひお試しあれ!