この春は、贅沢した。

２月のふきのとうに始まり、竹の子、フキ、野沢菜の花、かぶれ菜。　

すべて元手はゼロ。いただきものか、自分で採ってきたもの。

春は、冬で眠った身体を目覚めさせるために、アクの強いものを食べるといいらしい。

アクが強くて、子どもウケしなさそうな　これらの春の野菜たちを

一歳のわが娘は、バクバク食べる。

まぁ、料理のしがいもあるというものだ。

このGWに、足柄の従兄妹のところへ遊びに行って

フキの摘み取り　竹の子掘りを初体験した娘は

全部自分が収穫したかのように　誇らしげに　さらにバク食いしている。

ケチケチ主婦の私は、今のところ毎日会社にお弁当持参。
（主婦はなかなか外食はできませんのよ）

今も、お弁当の竹の子の煮物をいただいたところ。

竹の子やーい

身体をシャキッとさせてくれるのはありがたいが

昼食後の私の眠気も吹き飛ばしておくれ～